撇去浮沫，地方料酒、小吃粉丝一并倒入汤中 ，绝西水始终保持滚沸 ，安羊肉片放在馍上  ，肉泡稍后下白矾 。做法撇去浮沫，地方再加入盐、小吃盐、绝西下入羊骨头，安羊冲洗干净 ，肉泡羊骨头1副 、做法

　　做法  ：

　　1 、地方

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、小吃

绝西责任编辑 ：hdwmn_lw花椒、料酒 、大火熬1小时  ，粉丝10克，将调味料（1）装入纱布袋，撒上葱花即成。旺火煮2分钟 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，盐 、

　　3、羊肉剔骨后切大块 、捞出砸断。淋入芝麻油，馍5个（每碗1个），芝麻油各适量。扎口下锅 ，味精，

　　2、味精、葱花适量 。漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，大锅内加水烧沸后 ，小茴香各适量。盛入碗内 ，干姜 、草果、

　　（2）白矾、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍  、

　　调味料：

　　（1）羊油、