4 、鸡肉鸡丁 、搭配丁
4 、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙
2 、茶白
玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡去皮去骨 ，鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁再加少许油 ，新吃黑胡椒粉 、法沙鸡精、茶白掰开洗净备用。玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油，烩1分钟左右 。立即捞出备用 。盐 、沙茶酱50克、香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇 、
制作过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
5 、(约2分钟)
3 、调入适量盐码味 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
2 、白玉菇1包(约150克)、把净肉切成丁备用 。白玉菇切去尾部菇蒂，盐1小勺 、
3 、沙茶酱炒匀 ，加入沙茶酱炒匀 。