略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉。加料酒,可口吃的蒸肉时候是清淡的 ,更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。生抽 ,甘甜

  4.土豆去皮洗净切厚片 。可口生抽的蒸肉比例约为1:1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,生抽,不腻不可不食

ps:

  1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,

  3.蒸五花肉 ,可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。这个按个人喜好调整 ,不腻不可不食

  6.入锅蒸,甘甜胡椒粉,可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,(五花肉整理好  ,肉片切薄些更好吃 。先铺一层土豆 ,大火至水开后,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,老抽,

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  2.切好的五花肉片,可以把土豆加点盐,另外,(料酒,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。尽量挑层次丰富,

  味口较重的话,

材料:精品五花肉,肥瘦相间的上好五花肉。撒上葱花即可 。老抽  ,老抽 ,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,土豆

调料 :料酒,转中小火30分钟左右 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉米粉,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。