从各餐饮细分赛道的餐饮数据表现来看，

 

细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，大盘除西餐、人均实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，消费细分

2026年3月至7月，趋稳红餐大数据显示  ，赛道整体持平 。正分