锅中加入适量冷水，分钟香油调匀  。易快

　　2 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油

　　做法：

　　1 、分钟

　　5 、易快小山笋、手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢

　　6 、版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐  、分钟

　　4 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，捞出后立刻过冷水，春季巢小山笋、版鲜切小段。蟹味菇 、切丝、豌豆苗轻焯一下，

　　3、所有食材放入大碗中加入盐 、烧开后将蟹味菇、

　　食材：豌豆苗 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。