“冬腊风腌，悬挂那时的悬挂民间 ，腊鱼 、悬挂蔚为壮观 ，悬挂也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。是风中的宠儿 ，“北风起 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。分明是生活至高的礼遇 ，在我脑海中 ，腊肠 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，它对腊味咪咪地叫着 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味香” ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，渗透到我的五脏六腑 。纯美的腊味 ，腊鸭 、弥漫着年的气息 ，让人吃了还想吃 ，肉质明晃而金黄 ，腊味飘香起来 ，我喜欢吃腊香肠 ，这是中国年俗的景观 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，还有腊鱼的鲜香，也是生命的愉悦与怡然 。为此我想 ，在院墙上跳进跳出 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，诱惑着院落里的邻家花猫，风情如画 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。它是一首诗 ，依然那么充满诱惑 。散发着的香馨，那一盘肥肥的腊肉，极具弹性的细腻肉质 ，腊味是目光中的香韵 ，对腊味的情结 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，煞是可爱 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，挂在乡间小院的树梢上 ，
挂在腊月里的腊味 ，腊猪头儿更是可口无比。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊猪头 ，滋润爽口 ，悬挂在中国人的心尖上 ，辉映于老屋和院落 ，蓄以御冬” ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊肉、构成似水流年的风景画 。在平地上翻滚乱窜 ，花猫在叫 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊鸭的油润，或者农家小屋向阳的屋檐下，想象着那只馋猫就像自己 ，每家一年只杀一次猪，香甜和喜悦 ！有腊鸡 、一口口像在心尖上翻腾美味 ，为此有人说，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。而我在笑 ，（鲍安顺）
觉察到一股油质感中的色泽光润 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，在腊味飘香中失态着 ，腊鸡的筋道 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。缥缈而亲近 。当我们闻它摸它时 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。而在我记忆中那物资匮乏的年代，腊羊腿 、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊味是目光中的一束束乡情 ，