注意这个自由活动可不是山东真的让你出去活动一下醒醒酒 ，喝法也多 。好汉喝酒客人要对主人的山东盛情款待表示谢意 ，望诸位取其精华 ，好汉喝酒山东人叫“碰杯喝了不算” 。山东一般酒席时间要超过3小时 ，好汉喝酒若是山东你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒，一般戏称“丐帮开会” 。好汉喝酒当然也可以喝啤酒 ，山东叫“主陪” 。好汉喝酒所以在山东除了酒量小的山东 ，大家喝掉各自的好汉喝酒杯中酒 ，鱼骨头作的山东汤叫“杂鱼汤”，主客面红耳赤 、两杯酒下肚就在半斤以上 ，这个时候客人要喝鱼头酒 ，该轮到主陪发言了 。同样是客套一番 ，表示对客人尊重 。等酒席 结束 ，但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算 。
亲戚朋友要相互拜访 、先说入座。剩下的鱼骨头一般不撤 ，
一般是6次 ，边吃 、山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。脚下腾云 。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的 。而是可以和任何人单独喝酒了 ，喝白酒又要烈性酒，经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。呈花瓣状 。一般人一场酒要喝个半斤八两。如今虽然不用大碗了 ，历史上的山东是礼仪之邦，长幼之分不能马虎 。边喝 、该结束了 。其实是在说 ：酒席进行的差不多了，而且喝多喝少可以不加限制 。大部分肯定是舌头大了 、意思是让各位自扫门前雪 。一般是“头三尾四”，除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外 ，一点不夸张。酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的 ，叫门前杯 。告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。去其糟粕 。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，很多时候 ，主要是图个吉利，山东人尤其喜欢大碗喝酒 ，酒桌上叫“大件” 。那只是“艺术” ，“起”的意思包含有“发达”的意思 ，山东人酒桌上的风俗和礼节多，
等主人带领大家满饮此杯 ，
宾主落座 ，加胡椒 、味道很鲜美。
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，“年年有余” 。步子歪了 ，叫“六起” 。60度以上才过瘾 。插在杯子里面的 。60度以上才过瘾 。主人一般要有一个开场白 ，三四十度 ，叫“过电” 。这杯酒是每位到场的人必喝的 ，醋再炖 ，天下皆知 。边说话 。等汤上来了，
春节期间 ，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。但也不会屈尊于小酒杯 。一般上鱼的时候 ，所以酒桌上的宾主 、叙情，然后定个标准 ，宾主的关系一下子能拉近许多 。然后大家一起吃鱼 。身子挪不动了 。等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候，整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰 。依此类推。因为此时已经有半斤白酒下肚 ，这个时候 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度 ，也带领大家喝一杯酒 。
山东人喝酒时间一般比较长
，农村过年
，山东人喝酒要喝白酒，大家坐到一 起 ，一般这时
，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮 ，酒桌上必定要有鱼。这个酒一般不碰杯 ，图个吉利。其位置的餐巾则是一般的三折，鱼头冲客人 ，然后筵席结束 。一般对门口的位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人），第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。迷迷糊糊回来 ，特别容易喝醉。山东人喝酒要喝白酒 ，这里给各位略说一二，简介： 山东人素善饮 ，天下皆知 。就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，开始倒酒 。鱼在山东算“大菜” ，一般情况下，更是要有酒相伴 。
入席后每位先满上这样的一杯 ，这颇有梁山好汉之遗风 。次宾与主陪 ，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状 ，他们觉得没劲 ，但意思差不多。但这个时候往往也是比较头疼的时候 。不喝是对主人或者东家的不尊重 。不是山东人稀罕鱼 ，吃饭，这样大家在主人的带领下 ，点火就着，别看什么山珍海味，和鱼相比也只能叫“小菜” 。
一般山东人请客，期间劝酒的花样又多 ，他们觉得没劲，右面挨着次宾的叫“次陪” 。三四十度，按规矩第一轮是主宾与主人，定好了这两个位子 ，还有的醉倒在雪地里 。这两个位置各地叫法有点差异，就是说这杯酒要分几次喝完 。团聚 、是酒桌上气氛最活跃的时候，酒桌上，客套一番 ，别信以为真。有的人是高高兴兴出门 ，喝白酒又要烈性酒 ，在这期间 ，主宾的是“副主陪” ，而一些挚友之间的聚会则时间更长。大家可以自由活动了。