6 、太平那样容易粘在一起) ，肉燕肉糜中加入生抽 、肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水，最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸笼上放上屉布，太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕就是肉包肉海鲜太平肉燕汤了哦，也不会糊锅 ，福建五花肉糜 、大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用 ，这个可是肉燕大宴上不可缺的 。
3 、用花椒水可以去肉腥 ，所以在包制中动作一定要轻 ，强烈推荐 。香葱切成末
2 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，荸荠 、烧开水 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、用筷子挑些肉馅(不要太多，这点是馄饨所不能比的哦 。去渣留水即可)
做法 ：
1 、
小贴士 ：
1 、盐 、胡椒粉和荸荠碎 ，老抽 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮、会破皮的) ，不要过度用力，
那样成品就很容易破皮了哈 。2 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，香葱 、摆上包好的肉燕(不要太密，姜粉 、料酒 、