3 、厨房菜香料酒 、新手
4 、家常鸡块料酒 、辣土生抽、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香加青椒、新手盐 、家常鸡块
8 、辣土汤汁浓稠 ，豆烧爆香葱姜蒜、大火收稠汤汁即可 。炖至土豆软糯，约5分钟后加入土豆块同煮 。老抽、
7、准备材料 。蚝油 、生抽、
5、调入郫县豆瓣酱 。
材料 ：鸡腿 、冰糖炒匀 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱调味 ，葱、姜 、干红辣椒
做法：
1 、冰糖 、炒锅热油 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
6 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
2 、