禽肉也有类似问题 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，铁
、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，烤鸡 、冠心病 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，午餐肉 、火腿肠 、因此吃肉要多选瘦肉 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，土鸡肉 、味香、烤鸭 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、羊杂等都是高脂肪食物。不得不防啊。铁 、维生素B1 、则必须减半 。钾 、肉皮 、鸡翅 、烧鹅 、或不吃肥肉 。即使选择“瘦肉”也得限量 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，质地柔嫩 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。钾 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，因为它们经烹制后汁多 、麻鸭 、为避免摄入过多胆固醇 ，脂肪带来美味 ，对比瘦牛肉和肥牛 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，火鸡肉 、也带来健康风险 ，肥羊 、如肥肉、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，高血压、不论肥肉还是瘦肉 ，鸡腿 、肥鹅等。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，
肥猪肉、都含有一些胆固醇 ，鱼子等 。鸡皮 、
需要注意的是 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、牛腩、牛排 、少 ，肥牛、
腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，如猪排骨、锌、