3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分，熟芝麻 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，用刀削成不规则小块 ，道口
原料 ：小黄瓜，感爽酱油 ，佐餐随吃随取
小菜干辣椒碎 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜味精，道口辣椒碎，感爽胡萝卜少量佐料 ：盐 ，佐餐酱油 ，白糖 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖，