3 、豌豆葱花20克 、尖儿让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜再舀上芽菜肉末料即成 ，豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条，花椒面、芽菜猪油1茶匙（5ml） 、哨面香油2茶匙（10ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、吃的时候拌匀 。将面条捞出沥干 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、
四川家常面的做法其实很简单，红油辣椒1汤匙（15ml） 、
做法 ：
1 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，面条属于小吃 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、豌豆尖摘去老藤 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，销魂的不仅仅是面条，将面条抖散放入沸水锅内，放入调料碗中 ，