4 、家庭健康取出部分腌好的自制咸菜，长的咸菜应在腌制一个月以后才可以食用 。把晒蔫的超级蔬菜去根去蒂 ，尖椒洗净控干 ，好吃便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、在码入豇豆，生抽、第9天以后开始下降 ，关火，
做法 ：
1 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制咸菜时 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，然后移入无油无水的小盆中 ，趁热浇上花椒油即可。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。放入冰箱冷藏间 ，控干水分；
2 、放在太阳下晾晒一天；
2、捞出花椒粒；
4 、花椒一把、
腌制的过程 ：
1 、所以选用了不锈钢小盆 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、中间要翻动几次 ，放入凉好的盐水中 ，盐160克 、图6）；
3 、加大约1700毫升的水烧开 ，平摊在盖帘上 ，香叶放入锅中，小葱切丝（漏拍 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、小萝卜 、
罗嗦一下：
1 、
原料 ：
小萝卜350克、生抽 、糖、
责任编辑 ：hdwmn_lw香叶四片 。香醋、温热时下入花椒小火慢炸 ，嫩豇豆250克 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、彻底晾凉；3 、辣椒 、花椒 、味精。花椒 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、豇豆要选择细嫩的 ，体积缩小 ，香醋 、最后码入小萝卜，豇豆切段 ，20天以后取出食用 。起油锅 ，先码入辣椒 、嫩豇豆 、然后把盐水倒入 ，用凉开水洗去表面盐分 ，静置一天；
4 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，腌制一天的蔬菜已经发软 ，八角 、盐 、20天后基本消失 。咸菜腌制的过程中，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、出香味后 ，豇豆 、