咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜至南瓜全熟，连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸咸蛋黄2个 、焗南锅里放入油  ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南关火撒上葱花即可。南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、炒出泡沫起沙时，

　　做法：

　　1、

锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，