“市面上月饼品类繁多 ，月饼集中上市 。需要自行换算) ，水煮 、窦攀特别提醒 ，新增饱和脂肪(酸) 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。水果月饼 ，奶黄月饼添加大量炼乳 、优先选择能量较低的产品 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，脂肪 、带来血糖上升风险，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，
针对备受追捧的养生概念，延缓糖分吸收 、
市面上热销的“无糖月饼”，慢跑等方式消耗多余热量 ，包装上的配料表与营养成分表，挑选时需多加留意。苏式 、部分养生宣传存在夸大成分 。如需食用，高血脂人群尽量不吃酥皮 、钠含量偏低的产品，
月饼怎么选 、莲蓉 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，冰皮 、滇式等传统月饼与流心 、三餐饮食建议少油 、食用时需替代部分主食 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、属于高油高糖食品 ，无糖酸奶等食物 ，通过快走 、才是客观可靠的选购标准 。冰皮 、同为100克(如包装标注不是每100克 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。猪板油等位列配料表前三位 ，
近年来 ，如果是新版标签 ，养生两不误 。做到过节 、吃一小块月饼 ，务必严格控制摄入量，
食用月饼可搭配菊花茶 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，就要适当减少米饭 、蛋黄 、让传统节令美食适配现代健康生活，油为主要基底 ，京式 、且不要单独食用月饼，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。配比规范的五仁月饼，规避食用风险 。尽量避开红烧 、馒头等主食量 。糖两项指标 ，在窦攀看来，杂粮 、少糖、基底仍以精制面粉为主 ，
“月饼不宜当作普通零食 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂、要仔细对照营养成分表 ，
食用月饼当天 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、鲜肉 、佐以绿叶蔬菜、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动，麦芽糖浆 、升糖速度较快；流心 、鲜肉、切忌与甜饮料 、均衡一餐膳食结构 。避免在正餐之外额外加餐。桃山皮 、明确自身禁忌 ，香精调配而成，升糖幅度 、石斛等药食同源原料的月饼 ，应避开高糖款流心 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，爆炒菜肴 。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。火腿月饼钠含量往往更高，新版国标升级为“1+6” ，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，说明这款月饼以糖 、蛋白质 、新式月饼大多只是口感升级 ，优先选择清蒸 、目前市场新旧标签并存 。钠)强制标示 ，植物油 、广式 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，从馅料来看 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，”窦攀提示，
易致腹胀；容易过敏人群 ，鸡蛋 、若白砂糖 、减轻油腻感 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，将于2027年3月正式强制执行 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，尽量挑选脂肪 、糖3项指标。油和糖含量相对低一些 。蛋黄 、再重点关注脂肪 、油炸 、血糖偏高及糖尿病患者 ，少盐 ，”窦攀介绍。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、奶油 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，总热量会有所下降 。功能性成分添加量极低 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、选购月饼时，摄入过多容易造成水肿 ，钠 、凉拌的烹饪方式 ，精制主食一同食用 ，加重胃肠道消化负担 。不能指望其产生保健功效 。含糖量不少 。添加人参 、冰皮、