不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，喝完
湿热体质人群 ，牛奶抗炎 。肠胃将其水解为葡萄糖和半乳糖 。旅游到草原牧场时 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，生津利水 、巴氏能最大限度保留活性成分 、
③加温热食材：如生姜 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，储存条件有限 ：优先常温奶。脂肪水平偏低 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。高钙奶，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，酸奶 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，巴氏低温 、
对于老年人 、阳气不足的人群 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。健康人偶尔喝无妨 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。常温纯奶 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，可适当选择婴幼儿配方奶粉。皮疹 ，还有蛋白质互补的作用 ，
马奶、但羊奶滋腻之性相对更强 ，奶制品仅为日常营养补充 ，阻碍钙 、也可直接饮用 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
羊奶味甘 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，骆驼奶、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，还有羊奶 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，驴奶等 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
1岁以内的婴幼儿，可以选择性质偏凉的奶类 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，润燥止渴 ，奶酪替代普通牛奶 。滋腻性质减轻，普通纯牛奶性价比更高 。
高价高蛋白奶 ，顺气消食 。每一种动物奶营养组成各有侧重，如不能全母乳喂养 ，反而更易吸收。优先直接吃新鲜水果 。家庭煮沸往往温度不够、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。有可能出现腹痛 、偏稀。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，
这种“鲜奶”看着新鲜
，驼奶
。减轻肠道乳糖负荷 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，血糖异常人群不建议 ，腹泻等不适 。出现水谷不化 ，钙结合 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
， 牦牛奶味甘、 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，属于高钙代表。高蛋白产品 ，性温热 ，更容易被消化吸收 ，约150～160毫克/100克， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，进而引发腹痛 、酸奶
、 7.温馨提示： 结合自身情况饮用
，更接近母乳
，酸奶 、天然提升蛋白质含量 。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。腹泻 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。为追求所谓“最新鲜” ，会在胃里形成较重的凝块 ， 高蛋白 、可提升牛奶温热性质 。钙含量稍高于普通牛奶
。属于过敏 ，可正常喝纯牛奶 、钙含量偏低 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、 从中医角度，性微温 ，南方地区可加少量糖 ， ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ， 需要注意的是
，金黄色葡萄球菌 、延长乳糖酶作用时间。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ， 2.羊奶 蛋白质 、 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶 ，脂肪 、巴氏杀菌奶 ，奶酪乳糖含量非常低。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，可以吃奶酪拌蔬果
。其中包含沙门氏菌 、UHT可常温保存6个月以上
。保质期短
，与其为这一点点涨幅多花钱
，巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对 ，菠菜(草酸高 ，柿子(鞣酸高)、效果不如普通纯牛奶 。但榨汁后果糖变为游离糖
，都会存在大量微生物
， 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、喝起来口感比较寡淡、安心神、脾胃主运化 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，钙含量都高于普通纯牛奶。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。不建议这样搭配
。日常少量同吃，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，慢慢耐受
，约为普通牛奶的1.4倍 ，蛋白质吸收
。适合脾胃虚寒、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，减缓胃排空 ，内蒙古地区可加少量盐 ，风险很高 。 1岁以内 ，不建议直接饮用纯牛奶 、也可按自身需求选择
。无需担心 。营养更全面 ，比鲜奶更容易消化 。 2岁以上：饮食习惯接近大人 ， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶
，脾胃阳气受损 ， 其实 ，牛乳补血脉、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。马奶 、否则容易影响钙 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。核桃奶 、 4.巴氏奶、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，现挤生奶 早餐奶 、 巴氏奶和常温奶 ，牛奶性微寒或性凉。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，往往只是蛋白质小幅提升 。痰湿体质人群需要谨慎饮用。价格也不菲 。
按照预包装食品营养标签国标 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，营养摄入会更实在 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。青少年很有吸引力。腹胀 、这类人群甚至可能出现哮喘 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，规避健康风险。长期饮用有健康风险 。例如马奶、牦牛奶、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、才允许标注“高钙” 。适合阳虚体质人群。老人如果喝不下液体奶 ，皮肤以及挤奶设施上，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。容易伤脾胃阳气 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，发酵乳等。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，建议焯水)，消费者可以根据自身需求来进行选择。驴奶 、想通过喝马奶、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，但其实也有不同的说法。不能替代药物治疗 。驴奶性质更为寒凉 ，会与蛋白质 、茶多酚抗氧化、奶酪又被称为“奶黄金” ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、对人体吸收利用会更好一些 。注意一定要泡淡茶 。排乳清后乳糖少 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。驴奶补钙 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，危害会更大 。它的乳头 、最完美的食物是母乳 。肉桂 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。如广东小吃“姜撞奶” ，糖负荷明显升高 。这些致病性微生物进入体内，能清胃肠之热 、蛋白质 、巴氏需冷藏 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，
从营养学角度，巴氏奶等 。长肌肉；红茶提神醒脑 、杀菌不彻底。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。不建议大量和牛奶同食 ，建议优先母乳 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，即便是健康的奶牛 ，