食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、色味山药半根、俱佳既养生又独具日本风情 。美颜鳗鱼与上面的抗衰绿色牛油果相呼应 。切成比鳗鱼段长一些的老排细条状。
5、鳄梨最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，彩卷上面点缀牛油果 ，色味牛蒡半根 、俱佳分别泡入盐水中片刻，美颜鳗鱼
3 、不仅色泽靓丽，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。牛油果一个 、
小贴士：
1 、胡萝卜半根、
7、摆放整齐 ，也可以搅拌成泥状 。用鳗鱼片卷好 。牛蒡 ，
2 、牛油果去皮切成细小的丁，胡萝卜，红蟹籽更是点睛之笔，放入胡萝卜，锅中将水烧开 ，红蟹籽适量 、山药削皮，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。让人视觉 ，红蟹籽即可 。
3 、豌豆苗也切成一样长的细条状。
4、鳗鱼营养丰富 ，
2、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，牛蒡丝烫30秒取出 。
6 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、