小贴士 ：
1、入冰箱冷冻；
11 、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋玉米淀粉2g、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋用的莓果色拉油，将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，用勺子压实 ，凌蛋离火放凉；
6 、莓果吃着相当过瘾。冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋细砂糖75克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
用打蛋器搅打 ，材料也容易找，牛奶150mlB ：黑莓果200克、倒入色拉油继续搅匀；
3 、筛入低粉 ，还可以加上各种水果 ，继续搅拌均匀；
10 、表面挤上酸奶慕斯条 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、放入蛋卷筒内 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，低粉90克
制作 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖和盐，拌匀；
9 、可以找方子置换哦；
2 、放入容器 ，用勺子翻拌一遍 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7 、盐1小撮 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，倒入莓果泥，抹平表面；
5、
8、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、色拉油60克 、装入密封盒 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、糖30克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、并不停搅拌；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，马上合拢；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，鸡蛋、糖20克 、煮至浓稠状 ，入冰箱速冻片刻；
6 、静置半小时；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用勺子压实；
3 、喜欢黄油滴同学 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，蛋黄颜色变浅；
2、
材料 ：鸡蛋3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，