原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄让葡萄皮 、自酿捞出，葡萄密封 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿全部留用；
5 、葡萄添加一半糖，自酿果肉和种子分离 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿装进干净 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、看瓶内没有气泡产生 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、室温下保存；
7 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、放到阴凉处 ，20天左右 ，