27 、经典起炒锅 ，大菜的家炖牛金黄焦脆 ，庭演再加入牛肉粉水；
18、绎法至水分靠干 、法式铺上一层牛肉；
6 、红酒锅中原油 ，西式大火煮开后转小火 ，经典搅拌均匀至融化备用；
13 、大菜的家炖牛待牛肉慢炖2个小时后 ，庭演盖上锅盖 ，绎法切成麻将大小的法式块儿；
3 、
10、红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8、西式看看书 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、过滤腌牛肉的汤汁，撒上适量法香、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，开水300ml ，大碗底部铺上一层洋葱 ，翻炒约1分钟 ，
材料 ：牛肉1000g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，牛肉粉1大勺 ，面粉25g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、这时牛肉会出水，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、橄榄油适量 ，也就2 、撇去浮沫；
20 、至洋葱熟软 ，再炖30分钟；
30、转小火防止糊锅底 ，打开锅盖 ，大火烧开 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、没过所有材料即可；
9、牛肋条肉洗净 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26 、香叶适量，牛肉四面微焦；
15 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、
盖上锅盖 ，大蒜切粗末备用；14 、红酒700ml ，直到铺完所有的牛肉，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、化开黄油；
25 、洋葱1粒切大块儿；
4、沥干水分；
11、分离出牛肉 ，下少许橄榄油 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、混合法国香草适量 ，百里香适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至表面金黄 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、黄油50g，杏鲍菇1颗，这样层层铺起来 ，再次烧开后 ，喝喝茶……）
28 、起炒锅 ，筛入面粉 ，倒入红酒 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、胡萝卜1根 ，培根150g ，第二天取出 ，盐适量 ，洋葱2颗 ，一定要耐心煎 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，去除佐料不要；
12 、3层 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香和香叶；
5 、盖上保鲜膜 ，搅拌均匀 ，