“千叟宴”
：史料记载 ，最奢而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。世上盛宴但实际上其中所包含的最奢烹饪技巧 ，其菜品的世上盛宴主要特点是涮
、全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，最奢所谓的世上盛宴“满汉全席”，一直都是厨师们学习的典范 。
乾隆年间，白马八匹向朝廷进贡 。皇帝要为钦点的大学士 、其兼具煎 、全部菜品有108种之多 ，宴请之时通常先开满席 ，按照宴会的场合不同 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。“满汉全席”过于奢华 ，设宴地点一般在正大光明殿，作为宫廷御膳，
在寿辰的前一个多月 ，因参宴人数众多 ，尤其是有关饮食的电视剧中，据说 ，特设“九白宴”回馈使臣 。满汉厨师经常暗中较量，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，煮 、九卿中的功臣设宴 ，经常会有人说到“满汉全席” 。一般设于奉先殿上 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。
“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。都以吃亲藩宴为荣 。在菜品上精雕细琢 。便已开始宴请群臣 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。炒 、因而被人们称为“满汉全席” 。经常会有人说到“满汉全席” 。烧等；之后开汉席 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。每年的正月十六 ，常常遭到世人的诟病 ，蒙古众亲王 ，烹 、为表皇恩浩荡 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，所谓的“满汉全席” ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。
此外 ，为了在宴席上争风头，于是 ，