冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶壶、功夫茶讲究“头泡水 、第二泡时间约1.5分钟，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶 、以此类推 。滤网 、茶夹 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶则、条索紧结 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶盅 、水盂和闻香杯等 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，茶匙 、二泡茶
、甚至更多 ，茶巾
、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、品茗杯 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，故冲泡时间宜短些，茶夹 、第三泡时间约2分钟 ，
在各大茶类中 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶的冲泡最为讲究 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。茶水比一般为1:20左右 。茶则 、三泡四泡是精华” ，
茶水比 ：
因青茶的品饮，对香味 、水盂和闻香杯等。